Reservas

Nuestra carta

Tradición, producto y raíces. Así se construye una carta pensada para disfrutar Murcia en cada bocado.

Carta de Vinos

APERITIVOS

  • Caballitos de gambón 2,9
  • Tigres 2,7
  • Hueva y mojama 7,5
  • Surtido de ensaladillas 14
  • Rollitos de salmón 5,8
  • Queso fresco a la plancha 2,8
  • Delicias de queso frito con mermelada 8,9
  • Gambas al ajillo 14,2
  • Pulpo Roquero S/M
  • Croquetas caseras 2,9

    Pollo, jamón, etc.

  • Conservas premium Consultar

ENTRANTES

  • Berenjena con miel de caña 8,2
  • Huevos rotos con jamón Ibérico o chorizo 13,5
  • Espárragos braseados con jamón Ibérico 23,5
  • Alcachofa braseada 13,9

    Con huevo a baja temperatura y lascas de jamón ibérico

  • Verdura de temporada a la plancha 13,5
  • Michirones 7,5
  • Jamón Ibérico de Guijuelo (50 gr) 14,5
  • Surtido de Ibéricos 14,5
  • Tabla de quesos 21

    4 personas

  • Carpaccio de Vaca Premium (80 gr) 24,8
  • Cecina de Wagyu (100 gr) 29

ENSALADAS

  • Templada de setas y queso de cabra 11,8

    (Rúcula, Frutos Secos, Setas Variadas, Jamón)

  • Ensalada mixta 8,5
  • Lechuga de perdiz 7,5
  • Tomate de temporada S/M

    Consultar variedades

COMBINADOS

  • Lomo con patatas fritas 12
  • Salchichas con patatas fritas 12
  • Croquetas con patatas fritas 12
  • Pechuga empanada con patatas fritas 14

CARNES A LA BRASA

  • Ración de Cordero Segureño 22
  • Costillas de Cordero Segureño (Kg) 89
  • Pollo (ración) 9,8

    Consultar variedades

  • Lingote de buey (150 gr) 45

    Consultar variedades

  • Chuleta de cerdo 21

    Alimentado con castañas

CARNES SELECTAS

  • Precios según mercado y peso. Consulta el precio en la vitrina o pregunta a nuestro personal.

  • Tomahawk de novilla S/M
  • Vaca Jersey (Reino Unido) S/M
  • Chuletón de vaca vieja S/M
  • Entrecot de vacuno mayor S/M
  • Solomillo de vaca S/M

ESPECIALIDADES AL HORNO

  • Paletilla de cabrito 32
  • Cochinillo 31
  • Asado de Cordero Segureño 22
  • Costillar de cordero a baja temperatura 45
  • Lechazo de Burgos IGP (para 2 personas) 68

  • Por encargo o hasta fin de existencias

ARROCES POR ENCARGO

  • Arroz de conejo y caracoles 18
  • Arroz y pollo 16
  • Arroz y verduras 16
  • Arroz y marisco 19
  • Arroz a banda 19
  • Arroz y pulpo 23

POSTRES CASEROS

  • Tarta de la Abuela 6,4
  • Tarta de queso 6,4
  • Tarta de tres chocolates 6,4
  • Torrija con helado 7,2
  • Surtido de nuestros postres 19,5

    Mínimo 3 personas

  • Piña natural 4,8
  • Fruta de temporada S/M
  • Surtido de fruta 9,5

    Mínimo 2 personas

HELADOS

  • Helados Caseros 5,9
  • Tarta de Whisky 7
  • Sorbetes caseros 5,8
  • Crema Catalana 6,5
  • Tarta de asiático 6,5

Servicio de Pan 1,50 €/persona 

10% IVA Incluido